He vuelto. Después de muuucho tiempo de ausencia estoy otra vez en linea. Hace dos meses que estamos tratando de fabricar queso. Compramos grandes cacerolas, cucharas enormes de madera, nos conectamos con un tambo, leímos un libro y.....ya tenemos los primeros quesos. Los fines de semana nos levantamos tempranito para ir a buscar la leche fresquita y entre mate y mate se va haciendo el queso. Esperemos que estén tan buenos de sabor como de pinta. por ahora se están madurando.
Prometo pasar a visitarlos a todos en los próximo días.
Marita
